Carlos Priess
Publicado em 27/05/2009 às 7:21 - 161 exibições

Transgênicos em discussão!

Importante o avanço da ciência, especialmente na área médica, que através do conhecimento e de mãos milagrosas muitas vidas tem sido salvas. Os medicamentos de uma maneira geral tiveram igualmente um avanço fantástico.

Na área dos alimentos, fica-se em dúvida em muitas coisas. Os adoçantes e as bebidas light são uma incógnita. As aves e o animais, criados na base de produtos químicos, hormônios, ainda não temos uma certeza total, pois a verdade é que o código genético é modificado para crescerem mais e ao mesmo apresentarem carnes mais macias.

A grande discussão do momento é a questão da SOJA TRANSGÊNICA ou seja com seu Organismo Geneticamente Modificado (OGM), como é conhecido no meio científico, que, através do uso de técnicas modernas de Engenharia Genética, adquire características de um outro organismo, o que seria impossível através de um cruzamento tradicional, como um enxerto de laranja, goiaba, tão comuns no meio rural.

Dizem os estudiosos, contrários ao OGM, que não há limite para esta técnica; por exemplo, é possível criar combinações nunca imaginadas como animais com plantas e bactérias. Segundo o cientista inglês Dr. Michel Antoniou, “Esta é uma tecnologia imperfeita que traz perigo. O mais preocupante é a imprevisibilidade dos seus resultados.”

E aqui no Brasil, para alegria das poderosas empresas multinacionais Monsanto e Monsov, o cultivo e a venda da soja transgênica, estão liberados, em caráter ainda provisório, mas liberado, segundo uma decisão da Juíza Selene Maria de Almeida, relatora de uma apelação que transita no TRF, em Brasília. Será como o imposto do cheque, um provisório para sempre.

A engenharia genética vem atuando em todo o mundo, e a maioria dos alimentos tem sido criada em laboratórios, pois o cultivo irrestrito de certas variedades de tomate, soja, algodão, milho e batata, já foram permitidos nos EUA. Aqui pertinho na Argentina, no Canadá e na China, o plantio comercial é intensivo. Na Europa, já foram autorizados o plantio, em escala comercial, e também para o fumo, soja, milho, canola milho e chicória.

O avanço dos transgênicos, e que aguardam autorização nos países do primeiro mundo, tem outros curiosos, como a salmão, truta e arroz, que contem um gene humano introduzido. Batatas com um gene de galinha, pepino e tomates, mas que conta com grande oposição, com o receio de uma contaminação genética dos alimentos. Mas apesar disso, os interesses econômicos falam mais alto e a introdução de transgênicos continua a crescer em níveis alarmantes.

Os riscos oriundos de cultivos transgênicos, podem prejudicar seriamente o tratamento de algumas doenças, tanto nos seres humanos como nos animais, pois hoje mesmo já temos doenças que são resistentes aos antibióticos, e tem-se também, o aumento das alergias, já constado nos laboratórios de York, no Reino Unido, com uso desse tipo de soja.

Garantir a segurança dos alimentos transgênicos é impossível, assim como a humanidade vem tratando a natureza, sem critérios. Florestas devastadas, rios poluídos. O imediatismo e o lucro, têm sido o mais importante, e vivemos um momento grave em que um experimento global com a natureza e a evolução, cujos resultados são impossíveis de se prever, domina e o povo não terá forças para conter.

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Carlos Priess

CARLOS FERNANDO PRIESS é advogado e economista, tendo sido Diretor da Bradesco Seguros, onde trabalhou durante 30 anos. Tem especialização em Português Visão Discursiva, Docência do Ensino Superior, Reengenharia e Recursos Humanos, Mestrando em Direito Portuário, pela Univali de Itajaí, já com 74 anos de idade, em fase e elaboração da sua Dissertação. A margem de suas atividades profissionais, sempre colaborou com jornais de Santa Catarina. Atualmente é Diretor de Indústria e Comércio na Prefeitura de Itajaí.

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