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Publicado em 16/10/2008 às 20:23 -

Camarão com Requeijão

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar
Rendimento: 8 porções

Ingredientes

1 kg de camarão cinza cozido(s), sem casca(s)
quanto baste de sal
3 concha(s) de molho bechamel
2 colher(es) (sopa) de requeijão
quanto baste de queijo ralado
quanto baste de salsinha

Modo de preparo
Numa travessa refratária, coloque os camarõesver vídeo uma pitada de sal, o Molho Bechamel e o requeijão. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno bem quente, por 15 minutos, para gratinar. Retire do forno, enfeite com salsinha e sirva em seguida.

Matéria assinada por:
Chef Allan Vila Espejo
Apresentador do Programa Mestre Cuca na rede Mulher
e membro da Associação Brasileira de Gastronomia
(CyberCook)