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Publicado em 12/09/2008 às 7:57 -

Frango xadrez

INGREDIENTES:

* 5 filés de peito de frango
* 2 colheres (sopa) de shoyo
* 2 colheres (sopa) de catchup
* 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
* 2 cebolas cortadas em cubinhos
* 1 colher (sopa) de farinha de trigo
* Sal, óleo e pimenta
* sementes de gergelim de desejar

MODO DE PREPARO:

1. Cortar o frango em quadradinhos e deixar de molho na água por 10 minutos.

2. Escorrer e temperar com sal, pimenta e alho.

3. Colocar num refratário fundo, acrescentar o shoyo, catchup os pimentões e a cebola.

4. Tampar o recipiente e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta.

5. Abrir o refratário e acrescentar a farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água.

6. Mexer e voltar ao forno por mais 3 minutos na potência alta.

(A receita apresentada nesta página foi enviada por Suzana - TudoGostoso)